Decoy Cabernet Sauvignon - 750ml

من روائح الفاكهة الحمراء والزرقاء النابضة بالحياة إلى التانينات الحريرية والحموضة المتوازنة، هذا كابيرنيه ساوفيجنون فاخر وجذاب يدعو إلى الاهتمام المطول. تفتتح الباقة بنوتات مشرقة من الكرز الياقوتي والكشمش المنسوجة مع لمحات من التوت الأزرق ولمسة من حيوية البرقوق، كل ذلك مؤطر بحافة خفيفة من الفانيليا والبلوط المحمص. مع استقرار الكأس، يكشف النبيذ عن تعقيد متعدد الطبقات، حيث تمتزج التوتات الدافئة بالشمس مع ترابية خفيفة وهمس من النضارة العشبية، مما يشير إلى حيويته الشبابية مع الوعد بقابلية الشرب في السنوات القادمة.

على الحنك، تحتل نكهات التوت الأحمر والبرقوق الناضج والتوت الأزرق مركز الصدارة، مما يوفر ملف فاكهة غني يظل مرتفعًا ودقيقًا بدلاً من أن يكون ثقيلًا. تدعم التانينات الناعمة الحبيبات الفاكهة، مما يمنح هيكلًا دون قسوة، مما يسمح للنبيذ بالانزلاق بسلاسة عبر اللسان. تحافظ الحموضة المتوازنة على حيوية منتصف الحنك، مما يضمن أن كل رشفة تحمل سطوعًا كافيًا لمنع أي ثقل مع تطور النبيذ. يضيف هيكل البلوط اللطيف والمتكامل جيدًا عمقًا ورنينًا، مما يجلب نوتات الخشب المحمص والفانيليا ولمسة من التوابل المخبوزة التي يتردد صداها عبر النهاية.

ينتهي هذا الكابيرنيه ساوفيجنون بطويل وفاخر، مع تقدم سلس من الفاكهة إلى التوابل الخفيفة والبلوط. تبقى لمحات البلوط الدقيقة والتوابل الحلوة المخبوزة برشاقة، تاركة انطباعًا مصقولًا ومتناغمًا. المزيج: 86% كابيرنيه ساوفيجنون، 14% ميرلو. يساهم الميرلو بالنعومة والاستدارة في منتصف الحنك، مما يعزز التوازن العام للنبيذ دون تقليل طابع الكابيرنيه المهيمن. مثال راقٍ وسهل المنال لنوع كلاسيكي، قادر على التعمق برشاقة مع الاستمتاع به الآن بعد التهوية.