Gran Passione Rosso - 750ml

Gran Passione Rosso هو نبيذ أحمر عميق الجسم يعبر عن توازن رائع بين التانينات الناعمة الحريرية ومجموعة واسعة من نكهات الفواكه الحمراء والسوداء. يدعم هيكله نهاية طويلة وراقية، تدعو إلى ارتشافات متتالية وتكشف عن المزيد من التعقيد مع كل لحظة تمر. يقدم النبيذ لونًا أحمر-أرجوانيًا نابضًا بالحياة يتوهج بطبقات من العمق الفاكهي، وهو لون يلمح إلى التركيز والعناية وراء صنعه. بمرور الوقت، مع تقدمه في العمر، يميل هذا اللون نحو درجات العنبر، مما يشير إلى النضج وزيادة الطابع المميز مع الحفاظ على حيويته المتأصلة.

المزيج هو مزيج مُعد بعناية من ميرلو (60%) وكورفينا، مستخلص من كروم مختارة في منطقة فينيتو الإيطالية. يجمع هذا المزيج بين نعومة البرقوق وقوام ميرلو المخملي مع حموضة كورفينا المشرقة، ونوتات الفاكهة الحمراء، ولمسة من الفروق المعدنية، مما ينتج نبيذًا غنيًا وخفيفًا في آن واحد. تم اختيار مواقع الكروم لتعرضها للشمس، وتكوين التربة، والمناخ المحلي، مما يسمح للعنب بالنضج بالتساوي وتطوير العمق دون التضحية بالنضارة. يجسد النبيذ الناتج تربة فينيتو، ملتقطًا طابع الأيام المشمسة والمساءات الباردة التي تساعد في الحفاظ على التوازن.

يتم إنتاج Gran Passione Rosso من خلال طريقة قديمة ومحترمة لتجفيف جزء من العنب في الشمس قبل تخمير الزبيب لتركيز السكريات والنكهات. هذا النهج المستوحى من appassimento يكثف تركيز الفاكهة في النبيذ، مما يساهم في كثافة فخمة، وتانينات مخملية، ونهاية معبرة طويلة الأمد. والنتيجة هي نبيذ يفيض بالثقة والدفء، ومع ذلك يظل أنيقًا وسهل التناول لمجموعة متنوعة من المناسبات. يتناغم Gran Passione Rosso بشكل جميل مع اللحوم المشوية والمحمصة، وأطباق الطرائد، والأجبان الصلبة الناضجة، بينما يتناسب أيضًا مع المعكرونة بالصلصات الغنية والخضروات الشهية. رائحته المتعددة الطبقات ونكهته المستمرة تجعله رفيقًا متعدد الاستخدامات على المائدة، سواء تم الاستمتاع به في مناسبة خاصة أو كمتعة يومية مريحة.