Ilegal Mezcal Reposado - 750ml

مخملي في كل رشفة. ميزكال استثنائي للشرب، صُنع بعناية وشخصية. بعد تعتيقه لمدة أربعة أشهر في خشب البلوط الأمريكي المحمص بشكل متوسط، يكتسب بنية دقيقة مع الحفاظ على النواة المشرقة المستمدة من الأغاف التي تحدد طابعه.

تتفتح رائحة الكمثرى المكرملة والجريب فروت المر في الأنف، مما يدعو الحواس بحلاوة رقيقة ولمسة حمضية. على الحنك، يمتزج القرنفل والزبدة والسكر البني ولمحات من الفانيليا مع خشبية راقية، مما يمنح نهاية ناعمة ومتوازنة تدوم بشكل جذاب.

تعكس ممارساتنا التزامنا بالاستدامة والتنوع البيولوجي في منطقة أواكساكا. 100% طبيعي، لا يستخدم إيلغال أي ألوان أو خمائر أو نكهات أو إضافات صناعية. فقط الأغاف والشمس والوقت — أبسط العناصر التي تسمح للتربة الحقيقية بالتحدث في كل رشفة.

الالتزام بالجودة واضح في كل خطوة من عمليتنا، من الحصاد إلى أول رشفة. يتم إنتاج ميزكالنا الحرفي بكميات صغيرة، كل زجاجة تُغلق يدويًا وتُوضع عليها الملصقات وتُرَقَّم بشكل فردي لتكريم طابعها الفريد. يختار صانعو الميزكال من الجيل الرابع فقط أغاف إسبادين الناضج تمامًا، ثم يقومون بالتقطير المزدوج في أواني نحاسية تقليدية في وادي تلاكولولا في أواكساكا، المكسيك. النتيجة هي ميزكال يظل وفيًا لجذوره بينما يقدم ملمسًا حديثًا وراقيًا يرضي الخبراء والمتذوقين الفضوليين على حد سواء.