Leese-Fitch Cabernet Sauvignon - 750ml

بلون garnet عميق، تفيض هذه النبيذة بباقة طبقات من العطور تأسر الحواس. توقع مزيجًا نابضًا من التوت البري المحلى، والكاسيس، والمارشميلو المحمص، متشابكًا مع دخان خفيف ولمسة من الشبت. تضيف نوتات خفيفة من الفلفل الأحمر المشوي لمسة من الإثارة المالحة، بينما تختلط لمحات من الفانيليا وحلاوة مشتقة من الفانيليا مع نغمات الكاكاو والقهوة. العطر دخاني، معقد، وجذاب، يدعوك للتوقف واستكشاف كل فارق دقيق قبل أول رشفة.

على الحنك، تقدم النبيذة بداية مشرقة وحيوية من التوت الأحمر الحامض والكرز الربيعي التي تمتزج مع قشور البرقوق المقرمشة وهمسة من الكشمش الأحمر. الفاكهة متوازنة مع سكر مكرمل وتوفي دقيقين، مما يمنح حلاوة كريمية لا تطغى على النضارة. مع تطور منتصف الحنك، يظهر خيط من حبوب البن العربية المحمصة طازجة، مع الشبت والمريمية ولمسة حمضية من قشر الليمون. هذا المزيج يخلق ملفًا جذابًا يجمع بين الأعشاب والتحميص، يثبت الفاكهة مع توسيع نطاق النكهات.

البنية تدعم نهاية أنيقة، حيث يغمق الدخان والكاكاو طابع الفاكهة دون قسوة. تضيف لمحات من جوز الهند المجفف غير المحلى حافة استوائية عطرية تدوم على الحنك. بشكل عام، تقدم النبيذة بمظهر مصقول ومتناغم، مع توازن بين نضارة الفاكهة، وتعقيد الدخان، ولمسة من الأعشاب المالحة التي تدعو إلى رشفة أخرى. هذا الأداء يجعلها مناسبة للاقتران مع مجموعة من الأطباق، من اللحوم المشوية إلى الخضروات المحمصة والأجبان الطرية.