Nixta Licor de Elote - 375ml

نيكستا ليكور دي إلوتي هو ليكور ذرة مكسيكي مصنوع من ذرة كاكاوازينتلي الأجدادية، ويُنتج باستخدام عملية النيكستاماليزيشن التي يبلغ عمرها 4000 عام. نقع وطهي الحبوب في ماء الجير يفتح نكهاتها المتجذرة بعمق ويخلق مشروبًا روحيًا ناعمًا وكريميًا بنسب مميزة. يحمل الليكور الناتج جوهر الذرة التي قبلت الشمس، مكملاً بملاحظات لطيفة من الفانيليا والكراميل، كل ذلك ملفوف في ملمس حريري ومخملي. على الأنف، تختلط لمسات دافئة من الذرة المحمصة مع حلاوة خفيفة، بينما يكشف الحنك عن توازن متناغم بين طابع الذرة الترابي، الفانيليا الرقيقة، وحلاوة الكراميل الممتدة التي تبقى بلطف في النهاية. يدعو ملمسه إلى الرشف البطيء، ومع ذلك يتألق أيضًا عند استخدامه كمكون متعدد الاستخدامات في الكوكتيلات، حيث يمكنه إضافة العمق ولمسة من الحلاوة دون التغلب على النكهات الأخرى. غالبًا ما يوصف نيكستا بأنه حنيني وحديث في آن واحد، حيث يجسر التقاليد الزراعية القديمة مع الاستهلاك المعاصر، ويُستمتع به صافيًا، على الصخور، أو كمكون رئيسي في المشروبات المخلوطة الإبداعية. يؤكد الإنتاج على الحرفة والتقاليد، مسلطًا الضوء على نزاهة المكونات والفن الدقيق المتضمن في كل دفعة. سواء تم تذوقه منفردًا أو دمجه في قائمة الكوكتيلات، يقدم نيكستا ليكور دي إلوتي تجربة مميزة لا تُنسى تحتفي بتراث الذرة المكسيكية.