نو إس بيتوكو روزيه ناتشورال واين - 750 مل

نبيذ نو إس بيتوكو روزيه هو نبيذ وردي جاف وحاد يفتتح بنوتات التوت البري على الحنك وينتهي بموجة من المعادن الرطبة. يمثل خط نو إس بيتوكو فلسفة المزرعة "لا شيء مضاف": هذه النبيذات تخمر بريًا، بدون إضافات، بدون كبريتات مضافة، وتُعبأ بدون ترشيح أو توضيح. النتيجة هي نبيذ يتحدث ببساطة عن فاكهته ومكانه، مع حموضة حادة وواضحة تحافظ على كل رشفة مشرقة ومنعشة.

هذه النبيذات عضوية ونباتية، مما يؤكد الالتزام بالنقاء والتربة الإقليمية. إنها تظهر الطابع التعبيري لوادي كوريكو، حيث يجتمع المناخ والتربة لتشكيل ملفات فاكهية دقيقة. العائلة التي تقف وراء نو إس بيتوكو تؤكد على ممارسات الزراعة المستدامة وتعتمد على جذور ما قبل الفيلوكسيرا، إشارة إلى الأساليب التقليدية التي تدعم صحة الكرم على المدى الطويل والتنوع البيولوجي. يمزج نهجهم بين زراعة الكرم القديمة واحترام حديث لصناعة النبيذ الطبيعية، منتجين نبيذات صادقة وحيوية وصديقة للطعام. النتيجة هي نبيذ وردي لا يعكس فقط فاكهة وتربة كوريكو بل يجسد أيضًا حرفة شفافة واعية بيئيًا سيقدرها عشاق النبيذ الذين يبحثون عن نكهات نقية وغير مقيدة.