Sipsmith Sloe Gin - 750ml

تأسست Sipsmith في عام 2009 كأول معمل تقطير للنحاس في لندن منذ ما يقرب من قرنين، وهي موطن الجين اللندني المصنوع يدويًا. يُصنع مشروب Sloe Gin الخاص بهم عن طريق نقع توت السلو البري المنتقى يدويًا — الذي يُحصد من سياجات الريف الإنجليزي بعد أول صقيع — في جين لندن دراي الشهير، ثم يُترك لينقع لعدة أشهر حتى يصبح حلوًا بشكل طبيعي وفاكهيًا بشكل رائع.

والنتيجة هي روح بلون أحمر ياقوتي عميق تفتتح بروائح قوية من برقوق السلو الناضج والتوت البري مع لمسة لوزية لطيفة. على الحنك، تقدم موجة من الفاكهة اللاذعة والمربّى — سلو ناضج، دامسون، وكرز — متوازنة بشكل جميل مع العمود الفقري لجين Sipsmith الغني بالعرعر. النهاية طويلة ودافئة وحلوة بما يكفي لإرضاء الذوق دون أن تكون لزجة.

يُقدم تقليديًا فوق الثلج مع الزنجبيل أو الشمبانيا لتحضير كوكتيل Sloe Gin Fizz الكلاسيكي. كما أنه رائع عند رشّه فوق آيس كريم الفانيليا أو استخدامه في كوكتيلات الشتاء الدافئة.

• 750 مل
• المنطقة - لندن، إنجلترا، المملكة المتحدة