Amaro Nonino Quintessentia - 750ml

Amaro Nonino Quintessentia ist ein Digestif-Amaro aus Friaul in Norditalien. Er wird auf Grappa-Basis hergestellt und mit einer reichhaltigen Mischung aus Kräutern, Gewürzen und Wurzeln verfeinert, darunter Enzian, Safran, Lakritz, Rhabarber, süße und bittere Orangen, Tamarinde, Quassiaholz, Chinarinde und Galgant, neben anderen Zutaten. Der Likör hat eine helle rötlich-braune Farbe und wird mit 70 Proof (35% ABV) abgefüllt.

Quintessentia verkörpert die Idee eines perfektionierten Familienrezepts, das über Generationen weitergegeben wurde. Die Basis beginnt mit dem eigenen Grappa der Brennerei, der in verschiedenen europäischen Eichenfässern reift, um Tiefe und Nuancen zu entwickeln. Diese Grappa-Basis wird dann mit einer nicht veröffentlichten Mischung aus Kräutern und Botanicals angereichert, die ausgewählt wurde, um Süße mit bitterer Wärme auszugleichen und einen harmonischen, langanhaltenden Abgang zu schaffen. Das Ergebnis ist ein raffinierter, zugänglicher Amaro, der herbstliche Wärme und einen Hauch von rustikaler Eleganz hervorruft – ideal zum pur Genießen, auf Eis oder als Bestandteil komplexer Cocktails. Der Name des Etiketts – Quintessentia – deutet auf die Essenz des Quintessenz des Handwerks der Familie hin, destilliert in einen einzigen, stimmigen Likör, der mehrere Generationen von Praxis und Geschmack vereint.