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Apothic Inferno Red Blend - 750ml

Apothic Inferno Red Blend - 750ml - Main image
$10.79 $14.99 In stock

Category: einfach

Kalifornien. Diese in kleiner Auflage hergestellte, limitierte Rotwein-Cuvée ist für diejenigen gemacht, die Nuancen und Zurückhaltung gleichermaßen schätzen. Nach 60 Tagen Reifung in Whiskeyfässern nimmt der Wein gerade genug Holzeinfluss auf, um sanfte Komplexität zu verleihen, ohne die Frucht zu überlagern, und ergibt ein ausgewogenes, zugängliches Profil. In der Nase bietet er einladende Aromen von reifen roten und dunklen Beeren, warmer Vanille und einem Hauch von gerösteter Würze aus der Fassreifung. Am Gaumen offenbart sich eine harmonische Verbindung von Frucht und Holz, wobei rote Kirsche und Pflaume von Brombeere und einer Spur Brombeergestrüpp begleitet werden, alles durchzogen von Ahornsüße und subtilen Backgewürznoten. Die Integration dieser Elemente schafft eine mittelkräftige Struktur, bei der seidige Tannine für Halt sorgen, während ein glattes, anhaltendes Mundgefühl erhalten bleibt. Ein Hauch von karamellisiertem Zucker aus dem Fass verleiht eine sanfte, einladende Süße, die im Abgang wiederkehrt – lang, sauber und sanft kühlend, mit einem raffinierten Eindruck statt harter Kanten. Dieser Wein glänzt zu gegrilltem Fleisch, würzigen Würstchen, Pilzragout oder gereiftem Käse und lädt zum Genießen mit Freunden als kontemplativen Schluck am frühen Abend ein. Die Flaschengröße beträgt 750 ml, der Alkoholgehalt liegt bei 15.9% Vol., und der Wein bietet großzügigen Charakter ohne Schwere. Genießen Sie ihn jetzt oder lagern Sie ihn kurz, um eine weitere Integration zu ermöglichen.

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Customer Reviews (4.7 / 5 · 3 reviews)

Sophia Z. ★★★★★

Tried this with a garlic-rubbed steak and the whiskey barrel notes added a really nice smoky depth without overpowering the meal. The 60-day aging gives it a smooth finish I wasn't expecting from a blend under $20.

Benjamin O. ★★★★★

The whiskey barrel aging really comes through with a subtle smokiness that doesn't overpower the fruit. Picked up a bottle on a whim and it's perfect for sipping slowly on a cool evening.

Alexander O. ★★★★☆

The 60-day whiskey barrel aging really comes through—subtle, not overpowering, with a smooth finish that lingers just right. That 750ml bottle disappeared faster than I expected on a quiet Tuesday night. I’ll grab another small-batch release if I spot one.