Barsol Pisco - 750ml
BarSol Pisco Quebranta ist ein meisterhaft handgefertigter peruanischer Brandy, der in kleinen Chargen mit traditionellen Methoden in der jahrhundertealten Bodega San Isidro in Ica hergestellt wird. Hergestellt aus 100 % Quebranta-Trauben – Perus klassischer, nicht-aromatischer Rebsorte – wird dieser Pisco in Kupferbrennblasen auf Flaschenstärke destilliert, ohne Verdünnung oder Zusatzstoffe. Das Ergebnis ist ein Geist von außergewöhnlicher Reinheit und lebendigem Charakter.
Im Glas zeigt BarSol Quebranta ein helles, klares Aussehen und eine verlockende Nase von Birne, rotem Apfel, frisch geschnittenem Gras, Gebäcknoten, frischer Sahne, Kakao und zarter Zitrusfrucht. Am Gaumen vermischen sich reife Birne und rote Traube mit gerösteter Mandel, Walnuss, Pekannuss, dunkler Schokolade, Getreidenoten, getrockneter Aprikose und reichem Beerenobst, was zu einem ausgewogenen, eleganten und anhaltenden Abgang führt.
Region: Südliches Tal von Ica, Peru
Traube: 100 % Quebranta (nicht-aromatische Rebsorte)
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