Belle Glos Clark & Telephone Pinot Noir - 750ml
Category: einfach
Belle Glos Clark & Telephone Vineyard Pinot Noir Wächst in einem wärmeren Küstenkorridor, in dem Pinot Noir Reife und Dichte erreicht und dabei die strukturelle Balance bewahrt. Die Lage des Weinbergs fördert eine ausdrucksstarke Fruchtentwicklung, geprägt von Meeresbrisen und langen Vegetationsperioden.
Die Weinbereitung betont Tiefe und Sättigung, mit Fermentationstechniken, die Farbe, Aromen und Mundgefühl extrahieren. Der Holzausbau wird sorgfältig integriert und verleiht Süße und Würze, während er die Struktur stärkt. Der Ansatz ist bewusst und baut Kraft auf, ohne die Kohäsion zu opfern.
Am Gaumen zeigen sich sofort reife Kirsche, Himbeerkompott und Vanille, gefolgt von subtilem Kakao und Gewürzen. Die Textur ist breit und samtig, mit einem Abgang, der warm und sanft anhält. Clark & Telephone Pinot Noir präsentiert einen selbstbewussten, fruchtbetonten Ausdruck, der sowohl den Charakter des Weinbergs als auch den unverwechselbaren Stil von Belle Glos widerspiegelt.
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