Chateau Rouchereau Bordeaux Superior - 750ml

Château Rouchereau ist ein traditioneller Bordeaux-Wein, geprägt von kiesigen Böden und einem gemäßigten maritimen Klima, das eine langsame, gleichmäßige Reifung begünstigt. Die Weinbergsbewirtschaftung betont Ausgewogenheit und kontrollierte Erträge, sodass die Früchte Reife erreichen können, während Säure und strukturelle Spannung erhalten bleiben.

Jede Rebsortenkomponente wird separat vinifiziert, um vor dem Verschnitt Präzision zu bewahren. Gärung und Ausbau erfolgen zurückhaltend, wobei Eiche verwendet wird, um die Struktur zu unterstützen, nicht den Geschmack zu dominieren. Das Ziel ist Integration, Klarheit und Langlebigkeit, nicht sofortige Kraft.

Am Gaumen entfalten sich rote und schwarze Johannisbeere, Pflaume und subtile Erdnoten mit stetiger Progression. Die Tannine sind fest, aber poliert und tragen den Wein durch einen gefassten, trockenen Abgang. Château Rouchereau spiegelt eine klassische Bordeaux-Sensibilität wider, die in Balance, Disziplin und Terroir-Ausdruck verwurzelt ist.