Colonel E.H. Taylor Jr. Barrel Proof Bourbon - 750 ml

Hergestellt aus handverlesenen Fässern, wird dieser Bourbon direkt aus dem Fass abgefüllt; ungeschnitten und unfiltriert. Er bewahrt den kühnen Geist der frühen Whisky-Ära, als keine Abkürzungen die Methode milderten und der Alkoholgehalt deutlich vom Charakter sprach. Der Whisky spiegelt die Art und Weise wider, wie Whisky in den Tagen vor der Prohibition hergestellt wurde, einer Zeit, in der Edmund Haynes Taylor, Jr. die Buffalo Trace Distillery besaß und ihr Vermächtnis mit Weitsicht und Hingabe neu gestaltete. Aus Fässern gezogen, die in vor über einem Jahrhundert unter Taylors wachsamen Augen errichteten Lagerhäusern gereift sind, verkörpert der Whisky die Geduld und Präzision eines Meisterhandwerkers. Am Gaumen ist er sanft, aber kraftvoll, mit einem tiefen, resonanten Eichenrückgrat und einem Mosaik aus Süße, Gewürzen und Beerenfrüchten, das die Zunge umhüllt. Der Abgang ist lang und unnachgiebig und hinterlässt warme Noten von Karamell, Vanille, geröstetem Getreide und einem Hauch von Pfeffer, der nachklingt. Dieser Ausdruck ehrt die altmodische Abfüllmethode – keine Kältefiltration, keine Verdünnung, keine Kompromisse –, damit Sie Whisky so erleben, wie der Brennmeister ihn beabsichtigt hat: robust, traditionsverbunden und unverkennbar kühn. Eine Hommage an die Ära, an Taylors wachsame Führung und an die beständige Kunst der Whiskyherstellung.

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