Deacon Scotch Whisky - 750ml

The Deacon ist eine raffinierte Mischung aus sorgfältig ausgewählten Single Malts aus Islay und Speyside. Er präsentiert sich als komplexer, reicher und rauchiger Whisky, der zum langsamen Erkunden einlädt. Der Torf aus Islay liefert einen charakteristischen torfigen Rauch, dessen medizinische, maritime Noten sich mit maritimer Salzigkeit und einer harzigen Süße verweben. Dagegen tragen die Speyside-Malts üppige Früchte, honigige Gerste und einen subtileren, süßeren Rauch bei, der unter der Oberfläche liegt und ein vielschichtiges Profil statt eines einzelnen, vordergründigen Eindrucks schafft. Die Gesamtwirkung ist kräftig und doch harmonisch, mit einer robusten Wärme, die am Gaumen nachklingt.

Das Aroma öffnet sich mit wogenden Wolken von Torf und Jod, abgemildert durch Obstgartenfrüchte, Vanille und einen Hauch von Gewürz. Am Gaumen entwickelt The Deacon ein cremiges Mundgefühl, in dem sich Süße in rauchige Tiefe entfaltet und karamellisierte Obstgartenfrüchte, geröstete Nüsse und ein Hauch von Kakao offenbart. Ein lagerfeuerartiger Rauchcharakter aus den Festlandselementen verleiht eine wohltuende, harzige Note, die die Süße erdet, ohne sie zu überwältigen. Der Abgang ist lang und lohnend, mit nachklingendem Rauch, einem Hauch Salz und einem sanften, anhaltenden Gewürz, das zu einem weiteren Schluck einlädt.

Die Flasche ist von traditionellen Kupferbrennblasen inspiriert und feiert klassisches Destillationshandwerk. Ihr Etikett zeigt Steampunk-Pestdoktor-Artwork, was der Präsentation einen unverwechselbaren, sammelwürdigen Charakter verleiht, der den kühnen und fantasievollen Geist des Whiskys widerspiegelt.