Echeverría Romi Orange Natural Wine - 750ml

Seit 1740 in der chilenischen Landwirtschaft, im Weinbau und in der Weinherstellung aktiv, gründete die Familie Echeverría ihre heutigen Weinberge und Kellerei im Jahr 1923 am Rande von Molina, einer Stadt im Curicó-Tal. Hier bewirtschaften sie 80 Hektar Reben und bauen Trauben von französischen Reben aus der Zeit vor der Reblaus an, die sich hervorragend für ihre Hanglagen und kühlen Nächte eignen. Ursprünglich für die Produktion von Bulk-Weinen gegründet, erfuhr die Kellerei im Jahr 1990 eine große Umstellung, als sie auf Qualitätsweine für den Export umgestellt wurde. In den folgenden Jahren entwickelte sich Echeverría zu einem der ersten Boutique-Betriebe Chiles und zeichnete sich durch handwerkliches Können und sorgfältige Fruchtbehandlung aus. Die Familie wurde stolz die erste chilenische Kellerei, die Wein an Harrods in London verkaufte – ein Zeichen für eine neue Stufe internationaler Anerkennung für ihre Weine und den chilenischen Boutique-Sektor insgesamt.

Ein besonderes Angebot des Weinguts ist ein Hautkontaktwein, der sich durch seine gold-bernsteinfarbene Farbe und honigartige Aromen von Hagebutte und Orangenblüte auszeichnet. Der Gaumen ist leicht, mit hellen Mandarinen- und Orangennoten und einer saftigen, erfrischenden Textur, die angenehm nachklingt. Dieses Profil spiegelt die Philosophie des Weinguts wider, Terroir und Traubencharakter durch sorgfältige Vinifikation auszudrücken, anstatt auf starke Extraktion zu setzen. Das Weingut Echeverría ehrt weiterhin seine langjährige Familientradition, während es moderne Techniken aufgreift, sodass sowohl das Erbe als auch die Innovation des chilenischen Weinbaus in jeder Flasche gefeiert werden.