Faccia Brutto Centerbe - 750ml

Faccia Brutto Centerbe ist ein Kräuterlikör, der aus einer sorgfältigen Mischung von frischen und getrockneten Botanicals hergestellt wird, die in einem neutralen Getreidespiritus ohne Gentechnik mazeriert werden. Die getrockneten Kräuter – Zitronenmelisse, Anis-Ysop, Brennnesseln und Koriander – werden eine volle Woche lang mazeriert, um ihre konzentrierten Öle und harzigen Noten zu extrahieren, während die frischen Kräuter – Petersilie, Estragon, Lorbeerblätter und Majoran – über Nacht ziehen, um ihre leuchtende Farbe, Knackigkeit und aromatische Frische zu bewahren. Das Ergebnis ist ein lebendiger, smaragdgrüner Amaro im italienischen Stil mit einem komplexen, bittersüßen Geschmacksprofil, das grasige, zitrusartige und kräuterige Elemente ausbalanciert. In der Nase bietet er ein lebendiges Bouquet aus Zitruszeste, zartem Anis und grüner Kräuterfrische, mit subtilen Anklängen von Kiefer und Pfeffer. Am Gaumen entfaltet sich eine raffinierte Bitterkeit, die durch üppige Süße gemildert wird, mit Noten von Zitronenmelisse und Estragon, einem Hauch von Lorbeer und weichen, grasigen Untertönen, die angenehm nachklingen. Die Textur ist glatt und mittelkräftig, was ihn vielseitig macht – pur, auf Eis oder als markante Komponente in Cocktails. Faccia Brutto Centerbe lädt zur Erkundung ein – ein ausdrucksstarker, kräuterbetonter Likör, der frischen, gartenfrischen Charakter und die italienisch inspirierte Amaro-Tradition feiert.