Graham’s Six Grapes Reserve Portwein - 750ml

Graham’s Six Grapes Reserve Port wird aus ausgewählten Weinbergparzellen im portugiesischen Douro-Tal bezogen, wo steile Terrassen, Schieferböden und warme Wachstumsbedingungen für Konzentration und Struktur sorgen. Die Fruchtauswahl betont Tiefe und Intensität und stammt von Lagen, die normalerweise für Vintage-Deklarationen reserviert sind.

Der Wein wird in einem traditionellen Reserve-Stil verschnitten, der den Reichtum eines jungen Jahrgangs widerspiegeln soll, dabei aber früher zugänglich ist. Fermentation und Aufspritung werden so gesteuert, dass die natürliche Fruchtdichte erhalten bleibt, wobei die Reifung auf Ausgewogenheit und nicht auf sofortige Politur abzielt.

Am Gaumen dominieren dunkle Beerenfrucht und Pflaume, unterstützt von Kakao, Gewürzen und einer festen zugrunde liegenden Struktur. Die Textur ist dicht, aber kontrolliert, mit integrierter, nicht dominanter Süße. Der Abgang ist lang und wärmend, mit sowohl Frucht als auch tanninhaltigem Griff. Six Grapes Reserve bietet eine komponierte Interpretation von Douro-Port, die auf Terroir-Ausdruck und ausgewogenem Verschnitt basiert.