Gryphon and Grain California Bourbon - 750ml

Gryphon & Grain California Bourbon Whiskey ist ein handwerkliches Produkt aus Napa County, Kalifornien. Die Mitbegründer von Copper Cane haben sich buchstäblich in ihre Wurzeln gegraben und verwenden ausschließlich eigens angebaute Maischezutaten aus dem nördlichen Kalifornien. Sie lagern und füllen auch lokal ab. Nach 5 Jahren ist das Ergebnis nicht nur etwas, das neben traditionellen südlichen Bourbons bestehen kann, sondern einige sogar übertrifft.

Der Name stammt von dem beliebten Roman aus dem 16. Jahrhundert über Califa, die mythische Königin einer Insel, die damals für den Garten Eden gehalten wurde.

Diese Mythologie ist der Ursprung des Namens Kalifornien. Der Bourbon und der Roggenwhisky sind nach der Armee von Königin Califa benannt, die aus 500 Greifen bestand. Ein Greif ist ein Fabelwesen. Es hat den Körper, den Schwanz und die Hinterbeine eines Löwen sowie den Kopf, die Flügel und die Krallen eines Adlers. Der Greif war dafür bekannt, Schätze und wertvolle Besitztümer zu bewachen.

Verkostungsnotizen Bourbon

• Farbe: Gelbbraun/Rotbraun
• Nase: Brauner Zucker, Toast, Getreide, dunkle Früchte
• Körper: Vollmundig und kauig
• Gaumen: Erdnusskrokant, Vanille, ledergebundene Bücher, endet mit Mandel und Cola
• Allgemein: Wirkt fast süß, aber wunderbar ausgewogen. Er ist kraftvoll, aber anmutig sanft, wie Muhammad Ali, der ein Kätzchen streichelt. Passt gut zu einem eleganten, aber sinnlichen Abend.