Ichiro's Malt Chichibu US Edition 2025 Single Malt Japanese Whisky - 700ml

Ichiro's Malt Chichibu ist das Single Malt Flaggschiff der Chichibu Destillerie, gegründet von Ichiro Akuto nordwestlich von Tokio und heute als einer der einfallsreichsten Namen im japanischen Whisky anerkannt. Jedes Jahr veröffentlicht Chichibu eine einmalige "US Edition", die speziell für den amerikanischen Markt kreiert wird, und die 2025er Ausgabe setzt diese Tradition mit einer neuen Etikettenillustration und einem völlig neuen Vatting fort – ein Muss für Sammler, die dieser Kultserie folgen.

Mit Fassstärke abgefüllt (52,5 % ABV), wird dieser Ausdruck aus 16 einzelnen Fässern mit einer Reifung von 5 bis 9 Jahren vattiert, darunter Ex-Bourbon-, Ex-IPA- und Ex-Imperial-Stout-Fässer, mit getorftem Malz und einer ungewöhnlich langen Mizunara-Eichen-Gärung. Das Ergebnis ist ein Whisky mit Aromen von rotem Apfel, kandierter Orange und Tahiti-Vanille, der sich zu einem blumigen, leicht süßen Gaumen öffnet und mit einem unverwechselbaren Hauch von hopfiger Bitterkeit vom Bierfass-Einfluss abschließt.

Am besten pur oder mit einem einzigen großen Eiswürfel genießen, um die Fasskomplexität sich entfalten zu lassen – dies ist ein Whisky zum langsamen Schlürfen und zum Vergleich mit früheren US Editions.

• 700ml
• Region – Saitama, Japan