Inscription Pinot Noir - 750ml
Inscription Pinot Noir schöpft aus kühlen Weinbergslagen entlang der kalifornischen Küste, wo maritimer Einfluss eine langsame Reifung und aromatische Entwicklung unterstützt. Diese Bedingungen bewahren Säure und Finesse, während sie dem Pinot Noir ermöglichen, einen ausdrucksstarken Fruchtcharakter zu entwickeln.
Die Gärung erfolgt mit Aufmerksamkeit auf Reinheit und Balance, gefolgt von einem Ausbau, der Textur verleiht, ohne das Profil des Weins zu dominieren. Der Eicheneinsatz ist zurückhaltend und verstärkt die Struktur, während der Lagenausdruck im Vordergrund bleibt.
Am Gaumen entfalten sich Kirsche, Erdbeere und subtile florale Noten allmählich. Die Textur ist seidig und gefasst, mit einem Abgang, der frisch und lebendig bleibt. Inscription Pinot Noir bietet einen transparenten, lagenbewussten Ausdruck, der auf Eleganz und Trinkfreude ausgelegt ist.
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