Justin Cabernet Sauvignon - 750ml

Die Trauben werden von Hand gelesen und einzeln sortiert, um eine gleichbleibende Qualität und einen gleichbleibenden Geschmack in jeder Flasche zu gewährleisten. Der JUSTIN Cabernet Sauvignon reift anschließend über ein Jahr in traditionellen kleinen Eichenfässern – ein sorgfältiger Prozess, der die Struktur des Weins vertieft und gleichzeitig seine lebendige Frucht bewahrt. Diese verlängerte Reifung ermöglicht es, dass sich feine Tannine integrieren und Nuancen von Vanille, Gewürzen und Zedernholz hervortreten, was ein vielschichtiges, ausgewogenes Profil schafft. Der Charakter des Weins wird zudem durch unsere kalkreichen Böden und das besondere Klima von Paso Robles geprägt, die gemeinsam Helligkeit, Intensität und eine verfeinerte mineralische Note beitragen, die das klassische Cabernet-Sauvignon-Erlebnis unterstreicht. Jede Partie wird so hergestellt, dass sie sowohl die intrinsischen Rebsortenmerkmale der Traube als auch den Einfluss des Terroirs zum Ausdruck bringt, was einen Wein ergibt, der jetzt zugänglich ist, aber auch mit der Zeit anmutig reift. Das Ergebnis ist ein Wein mit großzügigem Aroma und Gaumenreiz, der Aromen von dunklen Früchten, Kakao-Noten und einen nuancierten, lang anhaltenden Abgang bietet. Dieser Wein ist für durchdachte Kombinationen und besondere Anlässe konzipiert und spiegelt eine sorgfältige Verbindung von Weinberg- und Weinbautraditionen wider.

750ml