Knob Creek Bourbon 12 Jahre 100 Proof - 750 ml

: „Bisher wurde der meiste Knob Creek aus gutem Grund mit 9 Jahren oder jünger abgefüllt: Es gibt keine Garantie, dass Bourbon nach einem Dutzend Jahren im Fass gut schmeckt – geschweige denn großartig. Dieser hier ist von Anfang an reichhaltig komplex: York Peppermint Pattie, Rosinen, Backgewürze, mit dunkler Schokolade überzogene Kirschen, Eistee und Tabakscheune in der Nase, gefolgt von einem kräftigen, vollen Gaumen mit Zimt, Piment und Ingwer, perfekt ausbalanciert mit süßem Beeren-Cobbler, Schokoladenganache und Karamell. Der Abgang ist endlos. Dazu ein fairer Preis und hervorragende Verfügbarkeit als Teil des Kernsortiments von Knob Creek – da bleibt nur eine Frage: Worauf wartest du? ABV 50 %." Brennerei-Notizen: „Farbe: Kupfer bis mittleres Bernstein. Geschmack: Reichhaltig, süß, holzig, vollmundig, fast fruchtig. Eine unerschütterliche Balance von tiefem, altmodischem Geschmack mit einer natürlichen Eichensüße. 100 Proof."