Meinklang Weißer Mulatschak - 750ml

Meinklang Weisser Mulatschak ist ein kräftiger und verspielter natürlicher Orange Wine aus dem burgenländischen Seewinkel in Österreich. Hergestellt aus einer Mischung biodynamisch angebauter weißer Trauben – Welschriesling, Grauburgunder und Gewürztraminer – ist dieser Wein unfiltriert, leicht spritzig und voller Leben. Durch den Ausbau auf der Maische ergießt er sich in einem trüben Gold-Orange und explodiert mit Aromen von getrockneten Aprikosen, Zitrusschalen, wilden Kräutern und einem Hauch von Funk. Am Gaumen erwarten Sie helle Säure, subtile Tannine und ein trockener, leicht würziger Abgang, der Sie immer wieder zurückkommen lässt. Dies ist ein Wein für den abenteuerlustigen Trinker – perfekt zu scharfen Speisen, fermentierten Gerichten oder einem lebendigen Käsebrett. Ohne zugesetzten Schwefel, vegan-freundlich und mit purer Liebe zur Natur hergestellt.

Stil: Natürlicher Orange Wine

Region: Burgenland, Österreich

Empfehlungen zur Speisenbegleitung: Koreanisches BBQ, weiche Käsesorten, Thai-Curry, Kimchi, Falafel-Wrap