Roederer Estate Brut - 750ml

Roederer Estate Brut ist ein frischer, eleganter Schaumwein, der bei jedem Schluck eine raffinierte Balance aus Vitalität und Anmut offenbart. Sein heller, klassisch gerahmter Abgang trägt ein nuanciertes Profil von Birne und weißem Pfirsich, durchzogen von zarten Gewürznoten und einem leisen Hauch von Haselnuss, der sowohl Wärme als auch Komplexität verleiht. Aromen von getoasteter Brioche und Zitronenschale steigen aus dem Glas auf und laden zu einem vielschichtigen Verkostungserlebnis ein, das sich entfaltet, während die Perlen den Wein über den Gaumen tragen. Am Gaumen ist er sauber und gut strukturiert, mit einer feinen, bandartigen Säure, die eine cremige, anhaltende Mousse und einen langen, nuancierten Nachgeschmack stützt.

Diese Cuvée wird durch die Einbeziehung von im Holzfass gereiften Weinen aus den Reservokellern unseres Weinguts veredelt, die Fülle, Tiefe und eine Note von Toastigkeit beisteuern, ohne den frischen Fruchtkern des Weins zu überdecken. Das Ergebnis ist eine Multi-Vintage-Cuvée, die jugendliche Helligkeit mit gereifter, im Keller ausgebauter Komplexität in Einklang bringt. Der Holzeinfluss ist integriert und elegant und verleiht subtile Vanille-Karamell-Untertöne sowie ein satinartiges Mundgefühl. Roederer Estate Brut repräsentiert einen anspruchsvollen Ausdruck unseres Terroirs – frisch, ausdrucksstark und ausgewogen – und passt zu einer Reihe von Gängen, von leichtem Meeresfrüchten und Salaten bis hin zu reicheren, cremigen Gerichten, oder einfach als Aperitif mit Freunden genossen.