Seven Daughters Rich Red - 750ml

Dieser Wein präsentiert ein Aroma, das sowohl auffällig als auch einladend ist, mit einem fruchtbetonten Duftprofil, das dennoch Tiefe bietet. In der Nase entfalten sich intensive Aromen mit angenehmen Überraschungen von Brombeere und Pflaume, durchzogen von würzigen Nuancen, die im Glas verweilen und sich weiterentwickeln. Subtile Noten von Kirsche und Vanille durchziehen den Kern und verleihen Wärme sowie eine süße Note, die die helleren Fruchtaromen ausgleicht. Der Gesamteindruck ist üppig und vielschichtig – ein Wein, der zum genussvollen Verkosten einlädt, statt zu einer schnellen Bewertung.

Am Gaumen ist der Auftakt saftig und fruchtbetont, mit einer lebendigen Frische, die bald in eine reichhaltigere Mitte übergeht. Brombeere und Pflaume stehen im Mittelpunkt, unterstrichen von der Beerenstruktur des Weins, während Schwarzkirsche einen säuerlichen Kontrast setzt, der das Profil frisch hält. Vanille verleiht eine weiche, cremige Note, die die Frucht umschmeichelt, ohne sie zu überdecken, und eine dezent pfeffrige Würze kommt zum Vorschein, während der Wein sich entfaltet. Die Tannine sind geschmeidig, gut eingebunden und bieten eine sanfte Struktur, die den fruchtbetonten Charakter stützt, ohne zu überwältigen.

Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einer beharrlichen Konzentration dunkler Früchte und Würze. Insgesamt ist dies ein ausdrucksstarker, fruchtbetonter Stil, der Helligkeit und Tiefe in Einklang bringt und einen nahtlosen Verlauf von Aroma über Geschmack bis zum Abgang bietet.