Seven Falls Chardonnay - 750ml

Kräftige, reife Aromen von pochierter Birne, Karamell und Papaya begrüßen die Sinne und weben sich in ein langanhaltendes, vollmundiges und großzügig rundes Mundgefühl. Der Gaumen öffnet sich mit üppigen Noten von Butter und braunem Zucker, ergänzt durch einen dezenten Kuss von Vanille und einem Hauch von toastiger Eiche, alles eingehüllt in eine cremige Textur, die die Zunge umhüllt. Während sich der Wein entwickelt, vertiefen sich die üppigen Fruchtaromen und bieten Anklänge von reifem Steinobst und tropischen Früchten, die sich mit einer dezenten mineralischen Note vermischen und für Leichtigkeit und Ausgewogenheit sorgen. Der mittlere Gaumen ist seidig und weit, geführt von raffinierten Tanninen und einer lebendigen Säure, die Schwere verhindern und einen gründlichen Abgang gewährleisten. Der Abgang ist anhaltend und großzügig, wobei die Süße mit Gewürz- und Zitrusnoten harmoniert und einen warmen, bleibenden Eindruck hinterlässt. Obwohl er jetzt schon einladend ist, zeigt der Wein genug Struktur und Tiefe, um etwas Kellerzeit zu belohnen, in der sekundäre Aromen und eine integriertere Eichenpräsenz entstehen können. Dies ist ein vielseitiger Wein, der sich elegant mit gebratenem Geflügel, cremigen Pastas, Weichkäse und Obstkuchen kombinieren lässt, aber auch allein als besinnlicher Abendgenuss überzeugt. Ein Zeugnis von Ausgewogenheit und Großzügigkeit, er lädt zu einem zweiten Glas ein, während sich die Aromen entfalten und die Geschmacksnoten nachklingen.

- 750 ml
- Region: Wahluke Slope
- 13.5% Vol.