Siete Leguas Añejo - 700ml

Große Leuchtkraft gelber Farbtöne mit vollmundigen goldenen Reflexen. Dezente Düfte von langsam gegarter Agave vermischen sich mit feinen Eichennoten im vollen Aroma ihrer Reife nach 24 Monaten liebevoller Pflege und ergeben ein warmes, ausgewogenes Profil, das von Geduld und Tradition spricht. Der Spiritus trägt sein Alter mit ruhiger Zuversicht und bietet eine raffinierte Süße, sanfte Würze und einen langen, nachhallenden Abgang, der am Gaumen verweilt. Dieser Tequila trägt den Charakter seines Terroirs, die Handwerkskunst seiner Hersteller und die disziplinierte Kellerarbeit, die jede Flasche zu einem Zeugnis von Zeit und Hingabe formt.

PRODUKTIONSDETAILS
NOM: 1120
AGAVENART: Tequilana Weber
AGAVENREGION: Jalisco (Los Altos)
REGION: Jalisco (Ciénega)
KOCHEN: Stein-/Backsteinöfen
EXTRAKTION: Tahona, Walzenmühle
WASSERQUELLE: Natürliches Quellwasser
FERMENTATION: 100% Agave, Edelstahltanks, offene Fermentation, Fermentation mit Fasern, Fermentation ohne Fasern
DESTILLATION: 2x destilliert
BRENNBLASE: Kupferkessel
REIFUNG: Amerikanische Weißeichenfässer, gebrauchte Fässer, Bourbonfässer
ABV/NACHWEIS: 40% ABV (80-proof)
SONSTIGES: Schraubverschluss, gemischte Chargen, keine Zusatzstoffe