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TAU Añejo Tequila - 750ml

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Category: einfach

TAU Añejo Tequila wird zur Perfektion gereift und ruht in einer sorgfältigen Mischung aus amerikanischen und französischen Eichenfässern für einen Zeitraum von 14 bis 18 Monaten. Diese verlängerte Reifung entfaltet ein anspruchsvolles Spektrum an Aromen und ein samtiges Mundgefühl, das selbst anspruchsvollste Gaumen erfreut. Der Spirit entwickelt reichhaltige Vanille- und Karamellnoten von der amerikanischen Eiche, ergänzt durch die feineren, würzigen Tannine und subtilen Röstaromen der französischen Eiche. Im Laufe der Zeit führt die Interaktion mit dem Holz den Tequila zu einer verfeinerten Harmonie, die eine Tiefe des Charakters hervorbringt, die zugleich sanft und komplex ist. Jeder Schluck offenbart vielschichtige Aromen und einen langanhaltenden Abgang, in dem sanfte Anklänge von gerösteten Mandeln, Trockenfrüchten und Kakao hervortreten, ausbalanciert durch einen Hauch von Zitrusnote, die das Profil aufhellt, ohne es zu überwältigen. Die Farbe vertieft sich zu einem warmen, bernsteinfarbenen Gold und lädt dazu ein, die sorgfältige Handwerkskunst zu würdigen, die in die Reifung eingeflossen ist.

Inspiriert von der Wixárika-Kultur ehrt dieser Tequila ihre tiefe Ehrfurcht vor Tradition und Natur und ist dem Adlergott gewidmet, einem Symbol für Stärke, Weitsicht und das himmlische Reich. TAU Añejo verkörpert dieses kulturelle Erbe in einem modernen Spirit und bietet ein raffiniertes Erlebnis, das sich wunderbar für ruhige Gespräche, besinnliche Momente oder einen nachdenklichen Abschluss eines Abendessens eignet. Genießen Sie ihn pur oder auf Eis, um die Balance zwischen dem Eicheneinfluss und der inhärenten Helligkeit der Agavenbasis voll zu schätzen.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Andrew L. ★★★★★

The 14-18 month aging in American and French oak really comes through, giving it a smooth, woody depth that’s perfect for sipping neat. Not overly sweet like some añejos I’ve tried.

James D. ★★★★★

Pouring this over a big ice cube and letting it open up is my new Friday ritual. The oak from that 14 to 18 month rest comes through smooth and warm, not at all harsh like some añejos I've tried. It's dangerously sippable.

Zoe C. ★★★★★

The 14 to 18 months of aging in oak barrels really comes through — it's smooth with a layered warmth that works perfectly in a sipping tequila. I’ve had pricier añejos that don't taste this refined or well-balanced.