Tenjaku Blended Whiskey - 750ml

Süße Aromen von leicht rauchigen Noten, Birne und Trockenfrüchten steigen sanft auf, während sich der Geschmack rund und weich entfaltet, doch überraschend kräftig, mit einer Balance aus Tiefe und Feinheit. Der Abgang ist lang und würzig und hinterlässt eine zarte wärmende Note mit einem Hauch von weißer Eiche, die nachdenklich am Gaumen verweilt. Jeder Schluck offenbart neue Schichten, von fruchtiger Süße bis zu einer subtilen herzhaften Kante und dann zu einem raffinierten, eichenholzgeprägten Abgang, der Reife und Zurückhaltung suggeriert. Das Gesamtprofil ist harmonisch, mit einem nahtlosen Verlauf vom ersten Aroma bis zum finalen Nachglühen, was ihn zu einem ausgezeichneten Begleiter für kontemplatives Trinken oder die Kombination mit einer breiten Palette von Gerichten macht, die von einem ausgewogenen, vielseitigen Schluck profitieren.

Tenjaku wird in der Stadt Fuefuki hergestellt, die im östlichen Teil des Kofu-Beckens in der Präfektur Yamanashi liegt. Dieses fruchtbare Land ist von hoch aufragenden Gipfeln umgeben, mit den Chichibu-Bergen im Norden und der Misaka-Kette im Süden, und hat sich den Ruf als Japans führende Pfirsich- und Traubenregion erworben. Mit Blick auf den Berg Fuji und die Südalpen ist Fuefuki mit unendlicher Natur gesegnet, wo üppige Wälder an ruhige Obstgärten, heiße Quellen und kristallklare Bäche grenzen. Das milde Klima mit ausgeprägten jahreszeitlichen Wechseln fördert sorgfältigen Anbau und durchdachte Reifung und verleiht der Landschaft eine stille, beständige Energie, die in den hier produzierten gealterten Spirituosen nachklingt. Das Ergebnis ist ein Spirit, der sowohl die Großzügigkeit fruchtbarer Böden als auch die Disziplin eines terroirgeprägten Handwerks trägt und zu langem, achtsamem Genuss und einer Verbindung zum Land einlädt, das seine Entstehung inspirierte.