The Convert Red Blend - 750ml

Helle Brombeer- und Kirsch-Aromen steigen aus dem Glas auf, vermischt mit Nuancen von schwarzem Pfeffer und Backgewürzen, die zu einer tieferen Erkundung einladen. Am Gaumen stehen Brombeere und Schwarzkirsche im Mittelpunkt, unterstützt von gerösteter Eiche und einer sanften, allumfassenden Note amerikanischer Würze, die Wärme verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Subtile Anklänge von dunklem Kakao und ein Hauch von Espresso treten hervor, während der Wein sich öffnet, und schaffen eine vielschichtige Basis, die die Frucht mit Eleganz trägt. Die Tannine sind poliert und präsent, bieten Struktur, bleiben aber geschmeidig genug, um jetzt genossen zu werden, und sind dennoch für eine anmutige Alterung ausgelegt. Das Mundgefühl ist samtig und rund, bietet reichhaltige Fülle ohne Schwere, und der Wein hat eine ausgezeichnete Länge, mit Aromen, die nach jedem Schluck anmutig verweilen. Während er sich im Glas entwickelt, werden die würzigen Elemente integrierter und offenbaren eine nuancierte Komplexität, die auf den Einfluss des Barriques und eine kluge Cuvée-Philosophie hindeutet, statt auf ein dominantes Eichenprofil. Insgesamt präsentiert sich der Wein mit einem ausgewogenen Profil, bei dem die fruchtbetonte Intensität durch würzig-holzige Akzente gemildert wird, was zu einem raffinierten Abgang führt, der sowohl anhaltend als auch elegant ist. Cuvée: 56% Syrah, 19% Merlot, 10% Grenache, 9% Malbec, 2% Cabernet Sauvignon, 1% Barbera, 1% Cinsault, 1% Mourvèdre, 1% Viognier.