Vigneti del Sole Monepulciano D'Abruzzo - 750ml

Vigneti del Sole Montepulciano d'Abruzzo wird zu 100% aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die auf mehreren Weinbergen in der Provinz Chieti in Abruzzo, Mittelitalien, angebaut werden. Die Weinberge liegen in den Küstenhügeln zwischen der Stadt Chieti und Casalbordino nahe der Adria. Die Montepulciano-Traube – zu unterscheiden von der gleichnamigen toskanischen Stadt – findet ihren höchsten Ausdruck in Abruzzo, wo die kalkhaltigen Tonböden und der mildernde Einfluss des adriatischen Klimas eine Sorte hervorbringen, die strukturell großzügig ist, aber die Frische bewahrt, die die kühlere Küstenluft erhält. Die Familie Pasqua, deren Weinbauaktivitäten in Nord- und Mittelitalien seit 1925 in Familienhand sind, überwacht die Produktion dieses Ausdrucks als Teil ihres breiteren Engagements für regionale italienische Rebsorten auf zugänglichem Qualitätsniveau.

Nach der Lese wird der Wein ausschließlich in Edelstahl ausgebaut und gereift – eine Produktionsentscheidung, die den natürlichen Fruchtcharakter und die lebendige Säure der Rebsorte bewahrt, ohne die Tanninabmilderung oder Geschmacksveränderung, die der Kontakt mit Eichenholz mit sich bringen würde. Der Verzicht auf Barrique-Ausbau hält das Profil des Weins direkt und fruchtbetont und betont den primären Charakter der Montepulciano-Traube anstelle des akkumulierten Einflusses von Holz. Das Ergebnis ist ein Wein, der für den frühen Genuss und den täglichen Tischgebrauch konzipiert ist, nicht für eine lange Flaschenreife.

Der Gaumen wird von dunkler Kirsche, roter Pflaume und einer leichten Erdbeernote bestimmt, begleitet von einer feinen, lebendigen Säure, die dem Wein seine speisenfreundliche Energie verleiht. Die Tannine sind weich und zugänglich, ohne den Griff, den eine längere Maischestandzeit oder Eichenkontakt erzeugen würden. Der Abgang ist sauber und mittellang und endet mit einer dezenten Würznote und einer anhaltenden, hellen roten Frucht, die für den Küstenstil Abruzzos auf diesem Produktionsniveau charakteristisch ist.