Wild Turkey Bourbon - 750ml

Wild Turkey Bourbon wird in Kentucky nach einer traditionellen Maischung aus Mais, Roggen und gemälzter Gerste hergestellt, destilliert und unter der Aufsicht einer langjährigen Destillationslinie gereift. Gereift in stark verkohlten amerikanischen Eichenfässern, entwickelt sich der Whiskey in einem Klima, das von saisonalen Extremen geprägt ist, wodurch die Spirituose im Holz expandieren und kontrahieren kann und im Laufe der Zeit allmählich Struktur aufbaut. Der Ansatz bevorzugt Beständigkeit und Tiefe, mit sorgfältiger Aufmerksamkeit auf Fassauswahl und Reifung.

Am Gaumen zeigt Wild Turkey ein ausgewogenes Profil von Karamell, Vanille und gerösteter Eiche, getragen von einem festen Rückgrat aus Gewürzen, das aus seinem Roggenanteil stammt. Die Textur ist voll und doch gefasst, mit einer Wärme, die stetig aufbaut, ohne zu überwältigen. Der Abgang ist trocken und anhaltend, geprägt von Verkohlung und Getreide statt Süße. Dies ist ein Bourbon, der von Tradition und Zurückhaltung geprägt ist und einen klaren Ausdruck der Whiskey-Herstellung aus Kentucky ohne Übermaß oder Ausschmückung bietet.