Amarás Mezcal Arroqueño – 750ml

Amarás Mezcal Arroqueño se elabora a partir del raro agave Arroqueño, una variedad conocida por su largo ciclo de maduración y su capacidad para desarrollar una notable profundidad y complejidad con el tiempo. Cultivados en los paisajes agrestes de Oaxaca, estos agaves se cosechan solo después de años de cultivo paciente, lo que les permite acumular azúcares ricos y un carácter distintivo antes de que comience la producción tradicional.

Producido utilizando métodos de mezcal consagrados por el tiempo, el agave se cocina en hornos de pozo de tierra, se fermenta naturalmente y se destila para preservar la esencia de la planta y su terroir. El resultado es un mezcal de impresionante estructura y equilibrio, que revela notas de agave asado, fruta tropical, piel de cítricos y hierbas frescas superpuestas sobre un sutil humo y mineralidad. El paladar es rico pero refinado, con una textura aterciopelada y un final largo y evolutivo que resalta la complejidad por la que se aprecia el Arroqueño. Amarás Mezcal Arroqueño es una expresión reflexiva de la tradición del mezcal de Oaxaca, ofreciendo autenticidad y elegancia en cada sorbo.