Amarás Mezcal Cupreata – 750ml

El Amarás Mezcal Cupreata se elabora a partir de agave Cupreata silvestre cultivado en las regiones montañosas de Guerrero, donde los cambios drásticos de altitud, los suelos ricos en minerales y un paisaje accidentado contribuyen al carácter distintivo de esta rara variedad de agave. Necesitando años de maduración antes de la cosecha, el Cupreata desarrolla un equilibrio complejo de dulzor, intensidad herbal y profundidad terrosa que lo distingue de los agaves más comúnmente utilizados.

Producido utilizando métodos tradicionales de mezcal, los agaves se asan lentamente en hornos de pozo de tierra, se fermentan de forma natural y se destilan cuidadosamente para preservar el carácter tanto de la planta como de su origen. El mezcal resultante ofrece aromas a agave asado, hierbas frescas, ralladura de cítricos y fruta tropical, con capas de suave humo y mineralidad. En boca, las brillantes notas frutales se equilibran con matices terrosos y una textura sedosa, que conducen a un final largo y elegante. El Amarás Mezcal Cupreata es una expresión refinada que muestra la diversidad del paisaje del agave mexicano, honrando al mismo tiempo generaciones de producción artesanal de mezcal.