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Barsol Pisco - 750ml

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BarSol Pisco Quebranta es un brandy peruano magistralmente elaborado a mano en pequeños lotes utilizando métodos tradicionales en la centenaria Bodega San Isidro de Ica. Producido a partir de uvas Quebranta 100% —la variedad clásica no aromática de Perú— este Pisco se destila a la graduación de embotellado en alambiques de cobre, sin dilución ni aditivos añadidos. El resultado es un destilado de pureza excepcional y carácter vibrante.

 En la copa, BarSol Quebranta revela una apariencia brillante y clara y un aroma tentador a pera, manzana roja, hierba recién cortada, toques de pastelería, nata fresca, cacao y cítricos delicados. En boca, la pera madura y la uva roja se mezclan con almendra tostada, nuez, pacana, chocolate negro, matices de cereal, albaricoque seco y rica fruta del bosque, dando lugar a un final bien equilibrado, elegante y persistente.

Región: Valle Sur de Ica, Perú

Uva: 100% Quebranta (variedad no aromática)

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Eli ★★★★★

The Quebranta grape really comes through — it's earthy and a little grassy, not sweet like I expected from a brandy. Made a batch of sours for friends and everyone asked what I'd used. Smooth enough to sip too, honestly.

Sophia ★★★★★

I've been mixing these into pisco sours all summer and the balance is spot on — no harsh bite, just smooth grape flavor. Small-batch Quebranta really does taste different from the mass-produced stuff I used to buy.

Harper ★★★★★

The Quebranta grape gives it this clean, earthy flavor that's nothing like the sweet piscos I've tried. Made my first pisco sours with it and they came out perfectly balanced.