Château Lestignac Michel Michel Vino Naranja Natural - 750ml

El vino natural naranja Michel Michel es una expresión vibrante con un brillo ámbar nacido de tres semanas de maceración con pieles. Fermentado en acero inoxidable y en barricas usadas, se cría sobre lías para desarrollar profundidad y complejidad mientras conserva un carácter fresco y transparente. El vino no lleva azufre añadido, ofreciendo una visión pura y sin filtrar de las uvas y la añada.

En nariz, el bouquet es atractivo y multifacético, insinuando mandarina caramelizada y confitada, enriquecida con piel de pomelo y un toque de baya de enebro agria. Sutiles notas herbáceas se entretejen en el aroma, añadiendo profundidad sin dominar la fruta. El paladar refleja este equilibrio: una fruta cítrica brillante y enérgica se encuentra con corrientes subterráneas saladas, y el contacto con las pieles aporta una riqueza textural que realza la acidez natural del vino.

El final es largo y mineral, ofreciendo un borde salado y mineral que perdura agradablemente. Con siete meses de crianza en tanque de hormigón, más tres semanas de contacto con las pieles, el vino logra un paladar estructurado pero accesible, combinando frescura, complejidad y un perfil natural y expresivo. Este vino naranja natural es una opción vívida y bien estructurada para quienes buscan un vino que hable claramente de su terruño, variedad de uva e intervención mínima.