Clos du Bois Cabernet Sauvignon - 750ml

Clos du Bois Cabernet Sauvignon

Este vino presenta un color rubí oscuro con un perfil aromático invitador que se abre a cereza negra y ciruela negra, con capas de tabaco, sutiles toques de roble y moca. En boca, ofrece una textura rica y de cuerpo completo con generosa fruta de cereza negra madura, taninos aterciopelados pero estructurados, y un carácter de roble tostado que permanece bien integrado y equilibrado. La profundidad del vino se ve realzada por una sensación suave en boca y un final largo y persistente que lleva notas de vainilla, especias y un toque de complejidad mineral. Los taninos masticables le dan peso y potencial de envejecimiento, mientras que la refinada integración del roble proporciona cohesión entre la fruta y los matices derivados de la barrica. A medida que se despliega, el vino revela complejidad sin dominar su núcleo afrutado, lo que lo hace accesible ahora, pero capaz de mejorar con unos años de guarda. Este Cabernet Sauvignon muestra la profundidad y estructura clásicas de la Costa Norte, con un final pulido que lo hace adecuado para acompañar platos contundentes, carnes a la parrilla y quesos curados. Su equilibrio y concentración lo convierten en un compañero versátil para muchos sabores, desde carne de res asada con hierbas hasta risotto de champiñones.

• Cabernet Sauvignon

• 13.5% ABV

• Costa Norte, Estados Unidos, California