Echeverría Romi Orange Natural Wine - 750ml

Activa en la agricultura chilena, el cultivo de la vid y la elaboración de vino desde 1740, la familia Echeverría estableció sus actuales viñedos y bodega en 1923 en las afueras de Molina, una localidad del Valle de Curicó. Allí cultivan viñas en 80 hectáreas, con uvas procedentes de portainjertos franceses prefiloxéricos, muy adecuados para sus parcelas en laderas y las condiciones de noches frescas. Originalmente fundada para producir vinos a granel, la bodega experimentó una importante transformación en 1990, cuando se reconvirtió para centrarse en vinos de calidad destinados a la exportación. En los años siguientes, Echeverría se consolidó como una de las primeras bodegas boutique de Chile, distinguiéndose por su compromiso con la artesanía y el cuidado en el manejo de la fruta. La familia se enorgullece de ser la primera bodega chilena en vender vino a Harrods en Londres, lo que supuso un nuevo nivel de reconocimiento internacional para sus vinos y para el sector boutique chileno en su conjunto.

Una oferta distintiva de la finca es un vino de maceración con pieles, caracterizado por su color dorado-ámbar y aromas melosos de escaramujo y azahar. En boca es ligero, con brillantes sabores a mandarina y naranja y una textura jugosa y refrescante que perdura agradablemente. Este perfil refleja la filosofía de la bodega de expresar el lugar y el carácter de la uva mediante una vinificación cuidadosa, en lugar de recurrir a una extracción intensa. La finca Echeverría sigue honrando su larga tradición familiar mientras adopta técnicas modernas, asegurando que tanto la herencia como la innovación de la viticultura chilena se celebren en cada botella.