Elysian Full Contact Imperial Haze IPA - Pack de 6 latas

Washington – IPA estilo Hazy / Nueva Inglaterra – 8.8 % ABV. Esta cerveza presenta un brillo turbio, dorado pajizo, con una espuma brillante y espumosa que se adhiere al vaso. En nariz, estalla con un toque cítrico refrescante: el pomelo rojo rubí brilla primero, seguido de la luminosidad del zumo de naranja de Valencia y de naranjas navel de tipo Valencia. Hay un núcleo afrutado contundente que se inclina hacia la ciruela y la nectarina amarilla, creando un bouquet fragante de tendencia tropical que resulta jugoso y vibrante. Notas herbales sutiles se entretejen en el aroma, añadiendo complejidad, mientras que ligeros toques de cannabis aportan un borde aromático delicado que refleja el estilo turbio sin abrumar el carácter frutal.

En boca, esta NEIPA ofrece una textura sedosa y aterciopelada típica del estilo, con un cuerpo suave y redondeado y un amargor refrescante, ligeramente bajo a medio, que permite que el perfil afrutado sea el protagonista. El carácter del lúpulo es exuberante y jugoso, aportando tonos tropicales y cítricos que hacen eco de la nariz: ralladura de pomelo, piel de naranja y fruta de hueso bañada por el sol, equilibrados por una base de malta limpia que proporciona la dulzura justa para apoyar el carácter funk y turbio. Hay un final resinoso suave que perdura con ralladura de cítricos seca y un susurro de especias herbales, invitando a otro sorbo.

En general, una IPA turbia armoniosa que muestra fruta vibrante, aroma nítido y una graduación bien integrada que se bebe suavemente a 8.8 % ABV. Perfecta como un servicio refrescante y aromático o como maridaje con platos brillantes y cítricos. Servir fría para obtener el máximo aroma cítrico y de lúpulo.