Françoise Cuvée Crémant de Limoux - 750ml

Cuvée Françoise, un vino espumoso de Limoux, Francia, encarna el método clásico y el carácter de la región. Está compuesto por un 90% de Mauzac y un 10% de Chardonnay, elaborado mediante la méthode champenoise. Tras pasar nueve meses sobre sus lías, este burbujeante vibrante es degüellado, ofreciendo un fresco bouquet de manzanas verdes, pera Comice y delicadas flores blancas. La Françoise Antech Gazeau es producida por Françoise Antech, quien busca revelar el equilibrio perfecto entre la frescura, lograda por el sitio fresco de gran altitud, y la complejidad obtenida mediante la crianza sobre lías. Los viñedos de orígen incluyen parcelas de viñas viejas plantadas tanto en las laderas orientadas al Mediterráneo como en los sitios de mayor altitud de Limoux, que juntos expresan una amplia gama de matices frutales y minerales. El resultado es un vino con un paladar brillante y crujiente, sutiles aromas a brioche y un final persistente que resalta la estructura sin pesadez. Esta cuvée muestra el equilibrio característico de la región: una mousse refinada, acidez precisa y una armonía entre la fruta joven y la complejidad desarrollada. Una verdadera expresión de la identidad Crémant de Limoux, es ideal para mariscos, quesos suaves y espárragos, o se puede disfrutar sola para celebrar cualquier ocasión. Para un mejor disfrute, sírvase bien fría y permítase un momento para que la nariz se desplegue.