Ichiro's Malt Chichibu US Edition 2025 Whisky Japonés de Malta Única - 700ml

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Ichiro's Malt Chichibu es el buque insignia de malta única de la destilería Chichibu, fundada por Ichiro Akuto al noroeste de Tokio y ahora considerada uno de los nombres más inventivos del whisky japonés. Cada año, Chichibu lanza una "US Edition" única creada específicamente para el mercado estadounidense, y el lanzamiento de 2025 continúa esa tradición con una nueva ilustración de etiqueta y un ensamblaje completamente nuevo, lo que lo convierte en un imprescindible para los coleccionistas que siguen esta serie de culto.

Embotellado a la graduación del lote (52,5% ABV), esta expresión se ensambla a partir de 16 barricas individuales envejecidas de 5 a 9 años, incluyendo barricas de ex-bourbon, ex-IPA y ex-stout imperial, con un toque de malta ahumada y una fermentación inusualmente larga en roble de Mizunara. El resultado es un whisky con aromas de manzana roja, naranja confitada y vainilla de Tahití, que se abre a un paladar floral y ligeramente dulce que termina con un distintivo toque de amargor lupulado procedente de la influencia de las barricas de cerveza.

Se disfruta mejor solo o con un solo cubo de hielo grande para que la complejidad de la barrica se despliegue: es un whisky hecho para beber lentamente y comparar con las ediciones estadounidenses anteriores.

700ml
Región - Saitama, Japón

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Eli ★★★★★ Sep 12, 2026

The 700ml bottle pours a rich amber, and the nose hits with dried fruit and a wisp of smoke before the malt sweetness comes through. At 50%+ it's got real weight on the tongue without being harsh, which I wasn't expecting from a younger distillery. Worth every penny for a special occasion pour.

Andrew N. ★★★★★ Sep 11, 2026

Bought this to celebrate a promotion and the depth caught me off guard — honeyed orchard fruit up front with a long, malty finish that lingers. At 700ml it's a splurge, but sipping it neat over an evening made the bottle disappear faster than I planned.

Thomas W. ★★★★★ Sep 10, 2026

Peated smoke hits first, then it opens into something almost fruity underneath — way more layered than I expected from the 700ml bottle I grabbed. The finish just hangs there for minutes, which caught me off guard in a good way. Worth the splurge if you're into Japanese single malts.