Insieme Orange Natural Wine - 750ml

Insieme Orange es un vibrante vino naranja de nueva ola elaborado con un 80% de Inzolia y un 20% de Zibibbo, uvas cultivadas en el sur de Sicilia. Esta expresiva mezcla celebra el carácter brillante y bañado por el sol de la isla, combinando dos variedades autóctonas que responden maravillosamente al calor de la región y a sus suelos ricos en minerales. La personalidad distintiva del vino comienza en el viñedo, donde cepas cuidadosamente atendidas cosechan uvas que maduran con un equilibrio entre madurez y acidez, proporcionando pureza y estructura frutal en la cosecha.

La fermentación se realiza sobre los hollejos macerados de la uva, una técnica tradicional que extrae color, taninos y complejidad aromática, dando como resultado el llamativo tono naranja que define este estilo. El contacto prolongado con los hollejos también aporta notas de albaricoque seco, ralladura de cítricos, matices florales y especias sutiles, tejiendo un perfil aromático en capas que invita a una cata atenta. Tras la fermentación, el vino envejece sobre sus lías durante más de tres meses, enriqueciendo el cuerpo y añadiendo una textura cremosa que contrasta con un final vivo y crujiente.

Procedente de Sicilia, una región famosa por su clima cálido, sus suelos volcánicos y calcáreos, y una larga tradición vinícola, Insieme Orange encarna la exuberancia característica y el contagioso amor por la vida por los que la isla es conocida. El resultado es un vino a la vez accesible y complejo: brillante, refrescante en boca con la viveza de la fruta de huerta, y un final persistente y mineral. Marida a la perfección con mariscos, verduras a la parrilla, platos mediterráneos y la cocina siciliana de siempre, invitando a la convivialidad y a comidas memorables. Insieme Orange es una expresión audaz del carácter siciliano y una versión moderna del antiguo arte de los vinos naranja.