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Los Sundays Reposado - 750ml

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Category: simple

Tequila de agave azul Weber 100% galardonado, reposado y envejecido en barricas de roble americano de whisky durante ocho a once meses. Este proceso de maduración deliberado extrae matices de sabor de las barricas sazonadas, preservando al mismo tiempo el carácter vibrante de la base de agave. El resultado es un Reposado que habla con confianza y moderación, ofreciendo un equilibrio refinado entre dulzura, especias y tonos de madera.

En nariz, notará invitadoras notas de vainilla, roble tostado y un susurro de caramelo que insinúa la influencia de la barrica sin dominar el brillo natural del agave. En boca revela una textura generosa pero elegante, donde el roble suavizado, un sutil humo y un toque de especias de centeno se mezclan con agave asado, almendra y ralladura de cítricos. La interacción con la barrica de whisky añade profundidad y calidez, creando un paso en boca cremoso que conduce a un final largo y satisfactorio.

Este Reposado de Los Sundays demuestra cómo una combinación cuidadosa del arte del agave de tierras altas y bajas, junto con un envejecimiento en barrica cuidadoso, puede lograr un perfil único y equilibrado. Marida bien con conversaciones junto al fuego, cócteles que se saborean lentamente o momentos de degustación solo, invitándole a explorar capas de sabor que evolucionan con cada sorbo. Una expresión destacada para los amantes del tequila artesanal y los destilados finamente envejecidos.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Charlotte ★★★★★

The eight to eleven months in American oak barrels really smooths out the bite without losing that agave character. I’ve been sipping it neat and the vanilla notes from the whiskey barrel aging are just right.

Amelia V. ★★★★★

I appreciate the extra complexity from the whiskey barrel aging—it definitely adds a deeper layer compared to standard blancos. Poured neat, it’s smooth enough to sip without a chaser.

George ★★★★★

The smooth finish from those American oak barrels really comes through without being too heavy. Perfect for sipping neat on a Friday night.