McPrice Myers High on the Hog Red Blend - 750ml

McPrice Myers High on the Hog se elabora a partir de viñedos de Paso Robles donde la altitud y los cambios de temperatura diurna favorecen una madurez plena al tiempo que preservan la acidez. Estas condiciones permiten que el ensamblaje desarrolle riqueza junto con una claridad estructural.

La elaboración se centra en la precisión y la contención, utilizando fermentación controlada y envejecimiento en roble para dar forma a la textura en lugar de amplificar el poder. El resultado es un vino que equilibra generosidad con disciplina, enfatizando la plenitud sobre la intensidad.

En el paladar, la ciruela madura, la frambuesa negra y las especias de repostería se despliegan gradualmente. La sensación en boca es suave y pulida, sostenida por taninos integrados y un final constante. High on the Hog presenta un ensamblaje tinto complejo y cuidadosamente compuesto que refleja tanto el terruño como la artesanía.