Mionetto Rosé - 750ml

Este vino espumoso se elabora mediante el prensado suave de uvas Raboso cuidadosamente seleccionadas cultivadas en el valle del Piave y en la zona del Lagrein del Trentino, donde las noches frescas y los días soleados ayudan a preservar la acidez natural y la intensidad aromática. El vino resultante presenta un brillante tono rosa melocotón con delicados destellos rojo intenso que captan la luz e invitan al paladar. Su perlage es vivo, fino y persistente, señal de una cuidadosa segunda fermentación y de una correcta limpieza del depósito o de la botella, según el método utilizado. La espuma forma una corona duradera en la copa, lo que subraya el carácter fresco y festivo del vino. En nariz, este vino ofrece un bouquet vibrante que combina pomelo rosa y frambuesa con un matiz sutil de grosella negra, todo ello rodeado de delicados susurros de rosas silvestres y una sutil manzana verde. Estos aromas sugieren un perfil joven y expresivo que promete complejidad afrutada sin pesadez. En boca, presenta una experiencia intensa pero equilibrada: una acidez viva lo mantiene fresco, mientras que un núcleo frutal estructurado aporta profundidad. Los sabores de frambuesa se mezclan con notas cítricas, y un toque de dulzor floral silvestre realza la frescura general. El final es limpio y persistente, dejando una impresión refinada de frescor y fruta que perdura e invita a otro sorbo. Este vino marida bien con antipasti, platos ligeros de marisco y quesos frescos, lo que lo hace ideal para ocasiones festivas o tardes relajadas bajo el sol.