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Siete Leguas Tequila Blanco 47% - 700ml

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$44.79 $69.99 In stock

Siete Leguas Tequila Blanco 47% es un tequila de alta graduación elaborado con métodos tradicionales, que incluyen agave triturado con tahona y destilación en pequeños lotes, lo que resalta la pureza y el carácter del destilado. Desde el corazón artesanal de su producción hasta el cuidado manejo en la destilería, este tequila encarna un compromiso con la técnica tradicional y un enfoque minimalista que preserva el perfil natural del agave. La tahona, una gran rueda de piedra, tritura suavemente las piñas maduras para liberar los azúcares sin sobreprocesar las fibras, aportando una textura refinada y un toque ligeramente rústico que lo distingue de los estilos más industriales. Destilado en pequeños lotes, el líquido se guía con disciplina y atención al detalle, garantizando consistencia y permitiendo sutiles variaciones que los buscadores de sabores pueden apreciar en cada sorbo.

En nariz, Siete Leguas Tequila Blanco 47% ofrece notas intensas de agave cocido, ralladura de cítricos frescos y un toque de pimienta. Hay una mineralidad terrosa que fundamenta el aroma, evocando suelo calentado por el sol y terruño rico en minerales, combinado con una nitidez vegetal y fresca. En boca, continúa con más dulzura de agave crudo, complementada por la suave especia de la pimienta negra y un sorprendente hilo de humo que nunca domina pero persiste de manera seductora. La textura es brillante y limpia, con una superficie sedosa que lleva la mayor graduación con seguridad y equilibrio. Un final prolongado revela un toque de dulce ahumado y un calor suave que invita a otro sorbo. Este tequila marida bien con cócteles cítricos o simplemente se disfruta solo para apreciar su artesanía sin concesiones.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Harper ★★★★★

The tahona crushing really comes through — this has a rounder, earthier agave flavor than the smoother column-still blancos I'm used to. At 47% it's got some heat, but a few drops of water open it up nicely.

John Y. ★★★★★

I usually stick to 40% blancos, so the extra proof here caught me off guard in a good way. Sipped neat it's got this peppery bite that opens up into something sweeter, and a bottle lasted way longer than I expected since I'm not pouring doubles.

Mia ★★★★★

The higher proof doesn’t burn at all—it’s dangerously smooth for 47%, and you can really taste the earthy, cooked agave from that traditional tahona process. I’ve been sipping it neat over a big ice cube and it opens up beautifully after a minute. This bottle won’t last long in my house.