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TAU Añejo Tequila - 750ml

TAU Añejo Tequila - 750ml - Main image
$56.69 $89.99 In stock

Category: simple

El Tequila TAU Añejo se añeja a la perfección, reposando en una cuidada mezcla de barricas de roble americano y francés durante un período de 14 a 18 meses. Esta maduración prolongada desbloquea un sofisticado espectro de sabores y una textura aterciopelada que deleita a los paladares más exigentes. El destilado desarrolla ricas notas de vainilla y caramelo del roble americano, complementadas por los taninos más refinados y especiados y los sutiles matices tostados que aporta el roble francés. Con el tiempo, la interacción con la madera guía el tequila hacia una armonía refinada, produciendo una profundidad de carácter que es a la vez suave y compleja. Cada sorbo revela aromas estratificados y un final persistente, donde surgen suaves toques de almendra tostada, fruta seca y cacao, equilibrados por un susurro de ralladura de cítricos que ilumina el perfil sin dominarlo. El color se intensifica hasta un cálido ámbar dorado, invitando a apreciar la cuidadosa artesanía que ha intervenido en su maduración.

Inspirado en la cultura wixárika, este tequila honra su profunda reverencia por la tradición y la naturaleza, y está dedicado al dios águila, símbolo de fuerza, visión y el reino celestial. TAU Añejo encarna esa herencia cultural en un destilado moderno, ofreciendo una experiencia refinada que marida a la perfección con conversaciones pausadas, momentos contemplativos o una celebración reflexiva después de la cena. Disfrútelo solo o con hielo para apreciar plenamente el equilibrio entre la influencia del roble y el brillo inherente de la base de agave.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 3 reviews)

Andrew L. ★★★★★

The 14-18 month aging in American and French oak really comes through, giving it a smooth, woody depth that’s perfect for sipping neat. Not overly sweet like some añejos I’ve tried.

James D. ★★★★★

Pouring this over a big ice cube and letting it open up is my new Friday ritual. The oak from that 14 to 18 month rest comes through smooth and warm, not at all harsh like some añejos I've tried. It's dangerously sippable.

Zoe C. ★★★★★

The 14 to 18 months of aging in oak barrels really comes through — it's smooth with a layered warmth that works perfectly in a sipping tequila. I’ve had pricier añejos that don't taste this refined or well-balanced.