Tenuta Il Poggione Rosso di Toscana - 750ml

Tenuta Il Poggione Rosso di Toscana 2020 se produce en la finca de 1.500 acres de la familia Franceschi en Sant'Angelo in Colle, en el extremo suroeste del municipio de Montalcino, en la Toscana, una propiedad fundada a finales del siglo XIX por Lavinio Franceschi y que ahora está en manos de la quinta generación, los hermanos Leopoldo y Livia Franceschi. Il Poggione es uno de los tres productores originales de Brunello di Montalcino y miembro fundador del Consorcio Brunello, un linaje que aporta un contexto considerable a sus expresiones más accesibles. El Rosso di Toscana se sitúa fuera del marco DOC de Montalcino, lo que permite a la bodega combinar Sangiovese con Merlot y Cabernet Sauvignon, una combinación que proviene de los mismos viñedos de ladera, vendimiados a mano, cultivados a más de 1.300 pies sobre el nivel del mar, donde la proximidad al mar Tirreno al oeste y al valle del río Orcia al sur crea una influencia marítima moderadora específica de este rincón de la Toscana.

El vino se elabora bajo la dirección del equipo de enólogos formado por padre e hijo, Fabrizio y Alessandro Bindocci, cuyo principio rector se centra en un meticuloso trabajo en el viñedo como principal determinante de la calidad del vino. El componente de Sangiovese aporta la columna vertebral estructural y el carácter de fruta roja que define el estilo de la casa, mientras que el Merlot y el Cabernet Sauvignon contribuyen con redondez, profundidad de fruta oscura y una suavidad que hace que el Rosso di Toscana sea más accesible antes que las expresiones de Montalcino de la bodega. El envejecimiento se realiza en grandes barricas de roble francés de Allier y barricas de acuerdo con el método tradicional de Il Poggione, suavizando los taninos del joven ensamblaje y desarrollando complejidad aromática sin imponer un carácter de madera pesado.

La nariz se abre con fruta roja, especias dulces y vainilla, junto con cuero y una ligera nota herbácea que aporta el Sangiovese. El paladar es suave y agradable, con cereza roja, ciruela oscura y cuero nuevo que atraviesan un paladar medio de cuerpo medio con fruta fresca, de mineralidad marcada y acidez crujiente. Los taninos son finos y accesibles, y el final es limpio y moderadamente largo, cerrando con un hilo mineral y una nota especiada persistente que refleja el terruño elevado de las laderas de la finca. Un vino para cada comida de uno de los productores más legendarios de Montalcino.