Angels Envy Bottled-In-Bond (Cask Strength) Bourbon - 750ml

Le bourbon Bottled-In-Bond Cask Strength d'Angel's Envy est une rupture audacieuse avec leur style fini signature—c'est leur première incursion majeure dans un bourbon droit non fini qui répond aux normes Bottled-In-Bond. Vieilli pendant près de six ans dans du chêne blanc américain neuf, produit en une seule saison de distillation, et embouteillé à exactement 100 proof (50% ABV) sans dilution. Ce qui rend cette expression particulièrement rare, c'est la façon dont elle a atteint ce degré naturellement en mélangeant des fûts de différentes forces de la même saison. Attendez-vous à des arômes riches de pommes cuites, de sucre caramélisé, de gousse de vanille et de cassonade, suivis de couches en bouche de miel, de zeste d'agrumes, de chêne toasté et de pain de maïs. La finale est longue, douce, réchauffante—avec des notes d'épices comme le clou de girofle et le poivre noir, une sécheresse légère et un caractère boisé persistant. Région : Kentucky, États-Unis Âge : Un peu moins de six ans dans des fûts de chêne blanc américain neufs et carbonisés Exigences Bottled-In-Bond : Produit en une seule saison de distillation, vieilli au moins 4 ans, dans un entrepôt sous caution fédéral, sous un seul distillateur, et embouteillé à 100 proof. ABV / Proof : 50% ABV, 100 Proof, atteint naturellement en mélangeant des fûts de différents degrés d'entrée (sans ajout d'eau)