Arancio Pinot Noir - 750ml

Nez : Des notes émergentes de fruits mûrs et affinés tels que les mûres, les fraises des bois et les cerises se mêlent à de délicates touches d'épices. Ces arômes sont enrichis par une oxydation subtile et une pointe de complexité boisée provenant de l'élevage en barriques de chêne soigneusement sélectionnées. À mesure que le verre se réchauffe, des éléments nuancés de vanille, d'amande toastée et un soupçon de cacao se tissent à travers le fruit, créant un bouquet complexe et accueillant qui évolue avec l'aération et le temps dans le verre. L'impression générale est celle de la profondeur et de l'équilibre, où le fruit est présent mais pas envahissant, harmonisé par des épices aromatiques et une douce caresse de chêne.

Bouche : Sec, avec une texture structurée portée par des tanins délicats qui offrent une charpente sans agressivité. L'acidité est équilibrée et suffisamment vive pour relever les notes fruitées, donnant au vin une fraîcheur rafraîchissante en bouche. Le caractère fruité persiste en milieu de bouche, offrant des mûres, des cerises mûres et des notes de groseille, le tout subtilement relevé par les épices et une touche de vanille du chêne. La finale est longue et soyeuse, laissant une trace de fruit et d'épice qui invite à la gorgée suivante. Dans l'ensemble, le vin présente un équilibre raffiné entre fruit, structure et acidité, avec une maturité et une élégance dignes d'un assemblage vieilli bien conçu.

750 ml

14% ABV